Functions :

O’Sullivans by the mill offers a fully equipped function room that can be privatised for groups of up to 300 people for concerts & 180 people for seated functions. Catering can be provided for groups from 20 – 150 + in the main bar.

We can also cater for :

Hen / Stag parties

Press conferences

Breakfast Buffets

Wedding parties

Dj’s , bands and special animations can be organised on demand.

PA LIST & BACKSTAGE FUNCTION ROOM FACILITIES // FICHE TECHNIQUE upon request - please contact us at  pub@osullivans-pubs.com

For more information or specific requests call our reservations manager on 06.63.86.73.28 . Please leave your name & number & we will get back to you.

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Formules Snacking & Cocktail dinatoire

 

Buffet Classique :

A PARTIR DE 30 PERSONNES :

40€ ttc par personne : Boissons inclus 

Consommations : Martini ou kir , 1 Btl de vin par 3 pers, Eaux , sodas & café

 

*Vin : « HOUSE »  Blanc -VDP des cotes de Thongue – France / Rouge : Clos de Garric – AOC Minnervois France/  Rosé – VDP des cotes de Thongue France

Buffet :

Froid

 

 

Assortiment de club sandwiches

Légumes « croque en sel », fromage blanc aux herbes

Méli mélo de charcuteries

Mini burger   saveur : kebabs /fondue de poireaux saint jacques et sésame/

  Cheeseburger / légumes champignons graine de pavot

Saucisses cocktail

Saumon froid en Bellevue

Salade d’écrevisses et concombre marinés

Salade du Piémont

Chaud

 

Ragout de bœuf à la Guinness

Curry d’agneau

Aiguillette de volaille aux saveurs des bois

Crevette sautée gingembre et whisky

Pommes grenailles à l’ail ou écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive

Riz blanc parfumé

Tombée de légumes frais de saison

Desserts

 

Tartelette aux fruits de saison

Assortiment de mini macarons

Mini crumble pomme

Mini fondant

 

BUFFET EXOTIQUE  

 

A PARTIR DE 30 PERSONNES

48€ttc par personne : Boissons inclus:

 

 

Consommations : kir litchi , 1 Btl de vin par 3 pers, Eaux , sodas & café

*Vin : Blanc –Les Vigneaux Chardonnay France / Rouge : Domaine Malys- Anne Cuvée Prélude – AOC Minervois France/   Rosé – VDP des cotes de Thongue France

Amuse Bouche

 

Salade Bangkok (poulet)

Céviché de pétoncles pimenté au citron vert

Légumes « croque en sel » marinés au vinaigre japonais

Crevettes en beignet

Rouleaux de printemps

Croustillants de légumes

Accras de morue

Wraps (boursin jambon blanc ou boursin saumon fumé)

Chaud

 

Sauté de bœuf gingembre et poivre de Sichuan

Mignon de veau lait de coco et curcuma

Saumon aigre doux

Légumes croquant

Nouilles sautée

Riz shanghaienne

Petites pommes grenailles confites

 

Desserts

 

Brochettes de fruits exotiques

Nem chocolat crème anglaise

Tiramisu spéculoos et caramel au beurre salé

 

 

BUFFET VIP 

 

A PARTIR DE 30 PERSONNES

60€ttc  par personne : boisson inclus

 

 

Consommations : Martini ou kir, 1 Btl de vin par 3 pers, eaux , sodas ,

Digestif : Cognac ou Baileys

*Vin : Blanc –Les Vigneaux Chardonnay France / Rouge : Domaine Malys- Anne Cuvée Prélude – AOC Minervois France/   Rosé – VDP des cotes de Thongue France

 

Déclinaison de foies gras :

-foie gras cru toast pain d’épice et fleur de sel

-foie gras en terrine à la figue

Saumon mariné a la téquila et à la coriandre fraîche servi avec son shot

Jambon noir de Bigorre toasts de pain de campagne

Plats chaud

 

Gambas rôties au whisky

Filet de bœuf aux morilles

Poêlée de légumes frais

Gratin de pommes de terres en sarladaise

 

Desserts* 3 Gateaux au choix

 

Fraisier amande et thé matcha

Croquant 3 chocolats crème de Bailey's

Pyramide macaron

Cheese-cake vanille coulis de fruits rouges

 

ANNIVERSAIRE

minimum 20 pers

Gâteau selon votre goût servis avec différentes sauces et coulis.- 90€

Fraisier amande et thé matcha

Croquant 3 chocolats crème de Bailey's

Pyramide macaron

Cheese-cake vanille coulis de fruits rouges

 

 

 

 

 

 

Open bar :  19h30 à Minuit : 35€ ttc par personne

Consommations :

 

Bières pression , Alcools maison ( House gin, tequila, whiskey, rum, vodka),

Vins maison , sodas , softs , eaux.

 

Contact :

O’Sullivans café bar : 1 Boulevard Montmartre : 75002 Paris

contact @ osullivans-pubs.com

O’Sullivans by the mill : 92 Boulevard de Clichy : 75018 Paris

pub @ osullivans-pubs.com